Vår historie og mål i 2025

Om oss

Slow Flowers of Norway drives av oss, Kristine og Heidi – mor og datter med en felles lidenskap for blomster, natur og bærekraftig blomsterhåndverk. Det som startet som en hobby under pandemien i 2020 utviklet seg raskt til et blomsterkonsept bygget rundt Slow Flowers-filosofien og kjærligheten til sesongenes materialer.

Kristine gikk blomsterdekoratørutdanning på Vea, Norges grønne fagskole, hvor interessen for egendyrkede materialer og sesongbasert arbeid virkelig vokste frem. Her oppdaget vi hvor mye naturen faktisk har å tilby gjennom hele året, og hvordan blomster, greiner, frøstander og tørkede materialer kan brukes kreativt på tvers av sesonger.

Behovet for egne blomster til oppgaver og dekorarbeid gjorde at Heidi begynte å dyrke – først i liten skala, før interessen utviklet seg videre til en stor lidenskap for dyrking og bærekraftig blomsterproduksjon. Heidi har senere tatt utdanning ved Floral Design Institute i Portland, Oregon, i tillegg til flere Slow Flowers-kurs og workshops i utlandet.

I dag dyrker vi blomster på flere steder i Halden, blant annet på Østgaard og Rød Herregård. Her brukes sesongens blomster til bryllup, arrangementer, kurs og blomsterarbeider gjennom hele sesongen. Arbeidet vårt handler om å bruke det naturen og området rundt gir til enhver tid – enten det er blomster, greiner eller tørkede materialer – og skape naturlige og levende uttrykk med respekt for sesongene.

Gjennom arbeidet holder vi også kurs og workshops med fokus på ro, tilstedeværelse og kunstnerisk utfoldelse gjennom blomster. Vi ønsker å skape opplevelser hvor deltakerne kan senke tempoet, finne inspirasjon i naturen og utforske et mer sanselig og bærekraftig blomsterhåndverk.

Utenfor dyrkingssesongen arbeider vi videre med bevaring av blomster og minner, med særlig fokus på bevaring av brudebuketter samt tørking og videre bruk av blomster fra egen sesongproduksjon.